本網(wǎng)訊（吳錫坤  郭揚）去年7月，云霄縣火田鎮(zhèn)瞄準“酒旅融合”這一全新領(lǐng)域，大力招引中國大陸首家生產(chǎn)單一麥芽威士忌的柏寰威士忌項目，定位打造集生產(chǎn)、銷售、商業(yè)、體驗、展示為一體的旅游精品酒莊。目前，項目已獲得生產(chǎn)許可證，順利迎來試投產(chǎn)，與此同時，生產(chǎn)廠房、威士忌文化館、酒文化展示中心等項目節(jié)點建設(shè)也在加速推進。

夜晚6時，柏寰威士忌項目工地準點開啟“夜間奮戰(zhàn)”模式，耀眼的照明燈下，混泥土攪拌車來回穿梭，工人們正緊張進行鋼材焊接、結(jié)構(gòu)補強優(yōu)化作業(yè)。在火熱的施工現(xiàn)場，一位長者正在忙著指揮督工，他就是福建柏寰威士忌公司總裁吳松柏。

吳松柏表示：“我們對每一個工程的進度都是保持很精準的，所以就利用晚上把進度趕上來，因為我們答應(yīng)政府要投資要做的事，一定都很精準的到點到位。我想在我們的努力之下，可以在云霄創(chuàng)造更好的成績。尤其現(xiàn)在我們的縣委書記、縣長還有各級的領(lǐng)導(dǎo)，以及火田、云陵的領(lǐng)導(dǎo)都非常關(guān)心這個項目，日以繼夜地在為我們辦手續(xù)，還有一些與地方溝通的事情，都一直在努力。所以，能夠很順利地在這么短的時間可以有這種成效，我們也爭取在農(nóng)歷年前能夠給群眾看到更靚麗的一面?！?/p>

據(jù)介紹，該項目計劃總投資3億元，在從事威士忌酒生產(chǎn)銷售的同時，以“酒”作文章，投建制酒展示區(qū)、酒品研發(fā)區(qū)、酒文化體驗區(qū)等旅游配套。項目全部建成投產(chǎn)后，原酒年產(chǎn)量將達6000噸，年產(chǎn)值可達3億元，有助于云霄縣探索發(fā)展“酒+旅游”、“工業(yè)+旅游”等特色路徑，催熱制酒體驗、品酒觀光、文創(chuàng)酒莊等新業(yè)態(tài)。

借酒興旅、以旅促酒，這是云霄縣以“旅游+”為推進力，帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興的縮影。今年來，云霄縣依托豐富的自然和人文資源，持續(xù)加大投入，開發(fā)建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園、戶外運動基地、精品酒莊等多類型休閑旅游項目。通過引入旅游產(chǎn)業(yè)，活用“電商+”、“文創(chuàng)+”、“合作社+”等模式，全縣傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)逐步向觀光休閑農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型，溫泉小鎮(zhèn)、濱海小鎮(zhèn)等多個旅游品牌日漸響亮，當?shù)厝罕娋蜆I(yè)創(chuàng)業(yè)方式更加多元化，一幅“工農(nóng)旅融合、產(chǎn)城景互動”的發(fā)展新畫卷徐徐鋪展。