“你知道我縣開展食安創(chuàng)城嗎？”“這家便利店食品離地離墻還不夠規(guī)范”“個別從業(yè)人員沒有健康證要抓緊去辦。”11月19日上午，云霄縣副縣長湯永堅帶領(lǐng)縣食安辦、縣市場監(jiān)管局工作人員深入一線，走訪綏陽市場及周邊餐飲店、便利店等業(yè)態(tài)點位，重點查看農(nóng)貿(mào)市場內(nèi)熟食店“三防三白”落實情況，食雜店農(nóng)產(chǎn)品是否有標(biāo)簽，是否銷售“三無產(chǎn)品”，是否落實干濕分離，肉制品是否索證索票；便利店相關(guān)信息是否公示，食品是否離地離墻，散裝食品標(biāo)簽是否規(guī)范，保健食品是否專區(qū)銷售以及餐飲場所否做到信息公示，從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，店內(nèi)衛(wèi)生狀況是否達(dá)標(biāo)等等，針對存在的問題，縣領(lǐng)導(dǎo)要求市場監(jiān)管部門能整改的當(dāng)場責(zé)令整改，未能現(xiàn)場整改的由轄區(qū)所予以登記，督促做好限期整改工作。真正做到直擊一線，直面問題，打通食安創(chuàng)城“最后一公里”。

自9月21日全縣食安創(chuàng)城“百日攻堅”行動開展以來，全縣各級各部門迅速行動，落實落細(xì)點位驗收工作。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）也將創(chuàng)建工作納入重要議事日程，制定時間表和路線圖，全縣樹牢“一盤棋”思想，嚴(yán)格落實落細(xì)食品安全“兩個責(zé)任”工作，緊盯創(chuàng)城考核標(biāo)準(zhǔn)，細(xì)化創(chuàng)建細(xì)則，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)，加強(qiáng)統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，全縣現(xiàn)有各類包保主體6752家，各級包保干部813名，村級食品安全協(xié)管員隊伍197人，做到行政村（社區(qū)）全覆蓋。特別是11月3日全縣開展食安創(chuàng)城“掃街”行動以來，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）不斷健全完善基層食安辦工作機(jī)制，組織人員深入轄區(qū)內(nèi)所有餐飲服務(wù)單位、小餐飲、食品超市、便利店等業(yè)態(tài)點位，開展食安創(chuàng)城全覆蓋、地毯式“掃街”檢查，搭建橫向到邊、縱向到底、部門協(xié)同配合的監(jiān)管體系。截至目前，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（開發(fā)區(qū)）累計檢查規(guī)范經(jīng)營主體3803戶，發(fā)現(xiàn)問題365項，當(dāng)場整改352項。

現(xiàn)場檢查前，縣領(lǐng)導(dǎo)還與縣食安辦、縣市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人召開食安創(chuàng)城會商會，就近階段食安工作進(jìn)展情況聽取市場監(jiān)管局工作匯報，并就存在問題以及年底國家級驗收前各項工作進(jìn)行會商部署，確保順利通過驗收。（云霄縣市場監(jiān)管局）