食品安全無小事。近日,云霄和平鄉(xiāng)組織鄉(xiāng)食安辦、科教中心、市監(jiān)所,聯(lián)合縣市場(chǎng)監(jiān)管局食品快檢中心開展校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng),及時(shí)消除校園食品安全隱患,保障廣大師生的飲食安全,共護(hù)校園美好“食”光。
此次行動(dòng)以和平東方小學(xué)、和平中學(xué)、和平中心幼兒園等轄區(qū)內(nèi)公立學(xué)校食堂為重點(diǎn)檢查對(duì)象。檢查組一行通過實(shí)地走訪和查看材料的方式,對(duì)各學(xué)校食品原料的采購記錄、貯存條件、加工過程等環(huán)節(jié)逐一開展安全隱患排查,并對(duì)從業(yè)人員的健康證等進(jìn)行了嚴(yán)格審核。此外,對(duì)于學(xué)校如何進(jìn)一步落實(shí)食品安全主體責(zé)任,規(guī)范制度建設(shè)、食堂改造、人員管理、操作水平、食材追溯、環(huán)境衛(wèi)生六個(gè)方面工作,檢查組逐一進(jìn)行細(xì)化指導(dǎo)。本次檢查共發(fā)現(xiàn)問題12個(gè),已及時(shí)建立臺(tái)賬,跟蹤整改,形成閉環(huán)。
人間煙火氣,最撫凡人心,保證食品安全,才能撐起群眾幸福的“保護(hù)傘”。下階段,和平鄉(xiāng)將對(duì)轄區(qū)內(nèi)民辦幼兒園、敬老院等開展食品安全排查整治,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn),切實(shí)筑牢食品安全防線。(郭妤涵)
來源:和平鄉(xiāng)