隨著社交媒體的興起，一些餐廳因獨特的美食和環(huán)境而迅速走紅，成為“網(wǎng)紅餐廳”。為響應群眾關切，進一步規(guī)范“網(wǎng)紅餐廳”的經(jīng)營行為，8月28日，云霄縣市場監(jiān)管局邀請縣人大代表、縣政協(xié)委員、餐飲協(xié)會、縣融媒體中心現(xiàn)場參與“網(wǎng)紅餐廳 你點我檢”專項抽檢活動。

正本次活動以群眾的關注為方向、以群眾的呼聲為導向、以群眾的消費為指引，借助大眾點評、小紅書、餓了么、美團等平臺，并通過網(wǎng)絡公開投票，選取公園炒冰、六六、紅樹林之夢、霸王茶姬、川鮮悅美蛙魚火鍋5家公眾關注度最高的網(wǎng)紅餐廳作為抽檢對象。

“你點我檢”專項組對餐廳內(nèi)的證照公示、原料進貨查驗、從業(yè)人員健康管理、加工操作、餐飲具清洗消毒、“三防”設施等多個方面進行監(jiān)督檢查。同時，縣人大代表、縣政協(xié)委員現(xiàn)場“點單”，隨機選取餐廳內(nèi)的自制飲品、蔬菜、肉制品、餐飲具等，縣市場監(jiān)管局工作人員共計抽取16批次的食品樣本，送往專業(yè)質(zhì)檢公司實驗室進行檢測。

下一步，云霄縣市場監(jiān)管局將第一時間向社會公布檢測結果，對于檢測不合格的食品，將依法予以查處。同時，將持續(xù)深入開展“你點我檢”活動，以推進落實食品安全“兩個責任”為抓手，點群眾之所系，檢百姓之所盼，嚴防嚴管嚴控餐飲環(huán)節(jié)食品安全風險，堅決筑牢食品安全防線。（記者：方闐 通訊員：方思力）