隨著中秋節(jié)的臨近，月餅作為傳統(tǒng)節(jié)日食品，其質(zhì)量安全備受社會關(guān)注。9月9日至9月10日，云霄縣市場監(jiān)督管理局作為食品安全的主要監(jiān)管部門，組織執(zhí)法人員對月餅市場進(jìn)行專項監(jiān)督抽檢，以排查食品安全風(fēng)險隱患，強(qiáng)化月餅質(zhì)量安全監(jiān)管，確保廣大市民能夠吃上放心、安全的月餅。

此次監(jiān)督抽檢，云霄縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員、快檢中心和第三方檢驗機(jī)構(gòu)，以轄區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)糕點(diǎn)小作坊、商超、生產(chǎn)企業(yè)等生產(chǎn)經(jīng)營主體為重點(diǎn)抽檢對象，重點(diǎn)抽檢月餅中的酸價、過氧化值、糖精鈉、苯甲酸及其鈉鹽等關(guān)鍵質(zhì)量指標(biāo)，以及食品添加劑使用情況、包裝標(biāo)簽標(biāo)識等，并逐一檢查各生產(chǎn)經(jīng)營場所相關(guān)資質(zhì)、加工場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

從現(xiàn)場檢查過程來看，被檢查的生產(chǎn)經(jīng)營場所，生產(chǎn)環(huán)境整體情況良好，工作人員操作符合衛(wèi)生規(guī)范，所用原材料均在有效期范圍內(nèi)，暫未發(fā)現(xiàn)違法行為。截至目前，累計監(jiān)督抽檢6批次，快速檢測32批次（包含內(nèi)包裝ATP檢測6批次）。監(jiān)督抽檢6批次結(jié)果尚在檢驗中，快速檢測32批次結(jié)果均合格。

此次月餅專項食品安全監(jiān)督抽檢行動，有效保障了群眾的食品安全，規(guī)范了食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)和市場秩序。下一步，云霄縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加大月餅市場的監(jiān)管力度，保持高壓態(tài)勢，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。同時加大宣傳力度，提升消費(fèi)者的食品安全意識和自我保護(hù)能力，推動行業(yè)自律和誠信體系建設(shè)，共同營造良好的月餅市場環(huán)境。

云霄縣市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：在購買月餅等食品時要選擇正規(guī)渠道購買，還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔，同時查看月餅的主要成分、生產(chǎn)許可證編號、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等信息。如果是散裝月餅，還要注意查看月餅的外觀、色澤等。根據(jù)實際需求對月餅進(jìn)行消費(fèi)，購買完及時保留購物憑證，若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題，可隨時撥打12315進(jìn)行投訴舉報。（通訊員：曾玫 來源：云霄縣市場監(jiān)管局）