霜降已至，秋季該如何做好日常養(yǎng)護(hù)呢？根據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論，這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥，潤肺益胃，固護(hù)陽氣。
秋季日常飲食應(yīng)適當(dāng)多食甘平、清淡、滋潤的食物，如梨子、柿子、柑橘、桃子、香蕉、芝麻、蜂蜜等，既能生津止渴、潤肺清心，又能利腸解毒、靜心安神。日常也可以選擇藥食兩用的食物煲湯，如蓮藕、白木耳、山藥等。特別推薦當(dāng)令的蓮藕，它既可養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴，同時有收縮血管的功能，多吃可以補肺養(yǎng)血。增加蛋白質(zhì)：可以適量吃些雞、鴨、牛肉等，以增強體質(zhì)。鴨肉具有滋陰養(yǎng)胃、利水消腫的功效，是秋季的滋補首選。平時容易咳嗽、感冒的人群，可以在熬鴨湯時，加入山藥、蓮子、黃芪等。這個時節(jié)，我們的脾胃尚未適應(yīng)節(jié)氣變化，不應(yīng)肆意進(jìn)食火鍋、燒烤等辛辣之品，導(dǎo)致脾胃運化不利。
秋季晝漸短，夜?jié)u長，風(fēng)起葉落，草木枯槁，人們?nèi)菀浊榫w低落，易于傷感，有些人甚至出現(xiàn)季節(jié)性抑郁?！爸嗅t(yī)認(rèn)為，易發(fā)怒、脾氣暴躁、焦慮情緒都會大動肝火，對養(yǎng)陰不利?！贝藭r要學(xué)會潛藏情志，當(dāng)出現(xiàn)緊張、激動、抑郁等情緒時，學(xué)會及時調(diào)整，多參與社交活動，與親朋好友相聚，分享生活的點滴，宣泄積郁之情，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心。
秋高氣爽，適當(dāng)?shù)捏w育鍛煉既可以控制體脂，也可以強身健體，可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目，但秋季運動幅度不要過大，不要過度出汗，避免陽氣耗散。比如不要進(jìn)行高強度的跑步，尤其是在風(fēng)大的地方，一方面是因為出汗太多會導(dǎo)致人體津液流失，一方面出汗后又吹風(fēng)，很容易著涼?？梢赃x擇一些舒緩的運動，如慢跑、散步、八段錦、太極拳等。
此外，平素容易感冒者，也可以配合預(yù)防感冒保健操，如面部按摩迎香穴，揉按合谷穴，以及艾灸足三里、關(guān)元、氣海等，以增強機體的防病抗病能力。通過調(diào)節(jié)飲食、舒暢情志、養(yǎng)足睡眠、適當(dāng)運動，再配合合適的保健功法就能擁有健康的體魄。
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秋季養(yǎng)生要遵循“養(yǎng)收”原則，飲食應(yīng)以“甘平”為主。漳州市中醫(yī)院藥學(xué)部專家團(tuán)隊推薦了以下六道調(diào)理藥膳及中藥養(yǎng)生飲，不妨在家做起來。
1.百棗蓮子銀杏粥
食材：百合30克，大棗20枚，蓮子20克，銀杏15粒，粳米100克，冰糖適量。
做法：蓮子先煮片刻，再放入百合、大棗、銀杏、粳米煮沸后，改用小火，至粥稠時加入冰糖稍燉即成。
功效：養(yǎng)陰潤肺，健脾和胃。
2.沙參板栗排骨湯
食材：板栗10個，沙參15克，玉竹10克，排骨400克，生姜2片，枸杞子適量，蜜棗1枚，食鹽適量。
做法：板栗去殼、內(nèi)皮，豬脊骨斬塊、飛水，上料同放鍋內(nèi)，加適量清水，武火煮沸后轉(zhuǎn)文火煲1.5小時左右。
功效：益氣健脾，養(yǎng)陰，固腎氣。
3.沙參銀耳粥
食材：沙參50克，銀耳50克，粟米50克，冰糖適量。
做法：沙參洗凈，放入陶器罐內(nèi)，放入清水，先煮30—40分鐘。去沙參，放入銀耳、粟米，再煮1小時放入冰糖，再熬10—15分鐘，即可食用。
功效：補肺，益氣，養(yǎng)陰。
4.木瓜冰糖銀耳羹
食材：木瓜1個，銀耳50克，紅棗3個，冰糖適量。
做法：先將銀耳洗干凈，放入燉盅加適量的清水浸泡半個小時；木瓜去皮，把內(nèi)瓤和籽去掉，洗干凈放入燉盅，然后加紅棗和冰糖，隔水燉兩個小時即可。
功效：開胃健脾，滋陰潤肺，美容養(yǎng)顏。
5.沙參桑葉茶
食材：桑葉5克，北沙參5克，玉竹3克，山藥5克，枸杞5克。
做法：將藥材洗凈，放入養(yǎng)生壺，放500毫升的清水，大火煮開，小火再煮20分鐘，即可飲用。
功效：滋陰清肺，潤燥養(yǎng)陰。
6.滋陰潤肺茶
藥物：石斛3克，五味子3克，枸杞3克，冰糖適量。
做法：將所有材料洗凈，開水沖泡10分鐘后即可飲用。
功效：滋陰潤肺，養(yǎng)胃寧心。
