三月里，云霄和平鄉(xiāng)棪樹(shù)村內(nèi)到處彌漫著清甜的枇杷香。伴著和煦的陽(yáng)光，記者走進(jìn)這處遠(yuǎn)近聞名的枇杷之鄉(xiāng)。

棪樹(shù)村新貌

沿著蜿蜒的山路驅(qū)車而上，進(jìn)村后，漫山遍野的枇杷林隨即映入眼簾。果樹(shù)枝頭掛滿了銀色果袋，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去宛如皚皚白雪，勾勒出一幅“銀裝素裹”的雪景圖?！斑@是果農(nóng)為防蟲(chóng)、防霜給枇杷套上的保護(hù)袋，沒(méi)想到成了游客眼里的‘枇杷雪景’?！贝妩h支部書(shū)記吳炳鋒說(shuō)。

枇杷采摘季，村口的停車場(chǎng)總是停滿了旅游大巴和自駕車輛，許多游客一下車便直奔村頭的千畝枇杷生態(tài)觀光產(chǎn)業(yè)園。木棧道在枇杷林中蜿蜒伸展，串起休憩涼亭、觀景平臺(tái)和索橋，步移景異。到了傍晚，木棧道兩側(cè)的夜景燈準(zhǔn)時(shí)亮起，暖黃色的燈光映襯著銀色果袋，如星河墜入山林，別有一番浪漫。

“這里風(fēng)景美、空氣佳，既能親近自然，又能體驗(yàn)田園野趣，特別適合全家出游?！眮?lái)自汕頭的跟團(tuán)游客陳澤萍一邊拍照一邊贊嘆道。

漫步木棧道，可見(jiàn)棧道兩側(cè)的林間，果農(nóng)們正忙碌地采摘枇杷果實(shí)?！拔覀兇逯饕N植‘早鐘6號(hào)’枇杷。得益于這里的富硒土壤和濕潤(rùn)多雨的氣候，種出來(lái)的枇杷果肉清甜多汁。”吳炳鋒介紹說(shuō)。目前，村里的枇杷正值采收期，可以采至清明節(jié)前后，價(jià)格每斤10元左右。

果農(nóng)喜摘枇杷

從村口一直到觀光產(chǎn)業(yè)園入口處，道路兩旁的攤位上擺滿了果農(nóng)當(dāng)日采摘的鮮果。“挑枇杷果可有講究。別看有的枇杷個(gè)頭小，表皮粗糙，可甜著呢！”果農(nóng)吳惠玉隨手剝開(kāi)一顆熟透的枇杷遞給游客試吃，金黃的果肉入口即化，引得游客直呼“真甜”。

除了鮮果，棪樹(shù)村枇杷的“七十二變”更讓人眼前一亮。枇杷花茶、枇杷膏、枇杷露、枇杷果脯等深加工產(chǎn)品琳瑯滿目、品種豐富。“村民手工制作的枇杷露鎮(zhèn)咳祛痰，枇杷膏潤(rùn)喉生津，枇杷蜜餞酸甜可口，這些都是游客必買的伴手禮?！眳潜h介紹說(shuō)。

最地道的枇杷風(fēng)味，還得在農(nóng)家餐廳里尋覓。臨近正午，產(chǎn)業(yè)園旁的兩家農(nóng)家菜館里坐滿了游客。以枇杷入饌的創(chuàng)意菜肴每一口都帶著山野的饋贈(zèng)，枇杷花茶帶著淡淡的枇杷花香，解渴又潤(rùn)肺；用枇杷花跟觀音串熬制的湯底烹煮枇杷雞，肉嫩味香；米飯里摻入了枇杷蜜，口感獨(dú)特。

棪樹(shù)村的魅力，不止于舌尖與眼眸。作為革命老區(qū)村，這里的紅色文化厚重。村內(nèi)的吳氏家風(fēng)家訓(xùn)館、紅軍亭、游擊隊(duì)聯(lián)絡(luò)站舊址等，講述著烏山革命歲月的崢嶸故事，是云霄紅色縣紅色研學(xué)線路的重要目的地。

如今的棪樹(shù)村，早已從偏僻的小山村蛻變?yōu)椤爸袊?guó)美麗休閑鄉(xiāng)村”。千畝枇杷林年產(chǎn)鮮果超150萬(wàn)公斤，年接待游客突破25萬(wàn)人次，旅游綜合收入逾千萬(wàn)元。瞄準(zhǔn)“生態(tài)+現(xiàn)代農(nóng)業(yè)+鄉(xiāng)村旅游”的發(fā)展模式，棪樹(shù)村的枇杷產(chǎn)業(yè)正邁向更廣闊的天地。

夕陽(yáng)西下，游客們拎著一籃籃枇杷鮮果和特產(chǎn)踏上歸程。吳炳鋒望著熙攘的人群，笑呵呵地說(shuō)：“一顆枇杷果，帶火了一個(gè)村，這就是鄉(xiāng)村振興最美的樣子?！保▉?lái)源：閩南日?qǐng)?bào)）